Ce rhum Plantation Barbados millésimé a vieilli pendant deux ans sur la plage de Brighton, à la Barbade.
Il a ensuite embarqué pour un voyage maritime vers le sud-ouest de la France, où il a passé 14 années supplémentaires dans des ex-fûts de cognac Ferrand.
Ce millésime est une expression complexe qui captive les sens.
Un nez très intense et épicé sur de douces notes de cannelle et de muscade, d’amandes grillées, de banane flambées, d’écorces d’agrumes, de chèvrefeuille et de vanille.
Une bouche aigre-doux sur les agrumes, la crème anglaise, la crème brûlée, noix de coco et poivre.
Une finale très longue sur la noix de coco, les épices, le miel, l’anis, la vanille et la noisette.
Volume d’alcool par litre : 48.7%
Contenance de la bouteille : 70cl
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