Le rhum Montebello 3 ans est un assemblage de rhums vieux agricoles de Guadeloupe. C’est le seul assemblage de la distillerie, les autres rhums vieux de la maison sont des millésimes. En effet, le Montebello 3 ans a un secret, il est composé de 70% de 3 ans, 20% de 8 ans et 10% de 12 ans. Un rhum vieux guadeloupéen plutôt unique vous en conviendrez.
Le Montebello 3 ans est le premier vieux de la distillerie, il a vieilli en fût de chêne de Bourbon dans les chais de la distilerie Carrère en Guadeloupe. On retrouve ses notes bien particulières de cassonade, de bananes flambées et de chocolat. Si vous ne connaissez pas encore, il faut essayer
Un nez rond et gourmand, sur des notes pâtissières de cassonade et de chocolat, mais aussi fruitées comme la banane flambée, il se termine sur une pointe d’agrume.
Une bouche très gourmande, généreuse, on aurait presque la sensation de la douceur d’une crème brulée saupoudrée de vanille et d’une touche croquante de pop-corn.
Une finale sur la gourmandise des fruits confits.
Volume d’alcool par litre : 42%
Contenance de la bouteille : 70cl
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