Vieilli 3 ans en fûts de chêne américain neufs et en fûts de bourbon, puis affiné en fûts de chêne japonais Mizunara pendant 1 an
Le nez est très expressif, il a de la finesse et une certaine élégance sur les épices comme le poivre et la cardamome.
En bouche c’est la tension entre épice et fraîcheur qui prime, avec une belle longueur.
La promesse au nez est donc tenue en bouche.
Volume d’alcool par litre : 48%
Contenance de la bouteille : 70cl
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