Édition originale du single malt d’Edradour, cette version de 10 ans d’âge a considérablement évolué depuis le rachat de la distillerie par Andrew Symington en 2002. Cet assemblage d’un petit lot de fûts de sherry butt de premier et de second remplissage arbore une belle couleur acajou et dévoile à la dégustation un profil gourmand, porté par des notes douces et fruitées.
Un nez ample, fruité, sur la prune, la pomme cuite, le rancio, la cire d’abeille et le miel.
Une bouche riche et concentrée. Florale (lavande, violette), épices (vanille, cannelle), fruits noirs confits.
La finale est longue sur des notes de confiture de fruits et de noix.
Volume d’alcool par litre : 40%
Contenance de la bouteille : 70cl
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