Un incontournable de la distillerie. Une part des anges qui peux monter à 35% sous ce climat tropical. C’est pourquoi ce sont des petits fûts de 180L qui servent à faire vieillir pendant 7 ans cette édition St James
Au nez des notes d’épices douces, fruits secs et fruits confits.
En bouche il développe des notes très agréables de moka sur fond boisé.
La finale se prolonge sur des notes chaleureuses.
Volume d’alcool par litre : 43%
Contenance de la bouteille : 70cl
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