Bob Baxter et Alan Hansen, nos Two Brewers (Deux brasseurs), ont créés leur brasserie à Whitehorse dans le Yukon en 1997.
Chaque année, depuis 2009, ils distillent d’incroyables whiskies en sorties limitées qui sont toutes uniques ; Classic, Peated, Special Finish ou Innovative.
Ils utilisent l’eau du glacier et leur savoir-faire pour brasser.
Les bases terreuses soutiennent joli un nez , avec des céréales, des noisettes et des baies noires.
Des notes de miel dès l’entrée, alors que des touches de thé vert et de cèdre entourent le palais.
Le chêne émergent en finale, touché par le miel persistant.
Volume d’alcool par litre : 46%
Contenance de la bouteille : 70cl
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