Mac Na Mara intègre la famille des whiskies dits gaéliques, son nom signifie « le fils de la mer ».

Les whiskies gaéliques ont été élaborés pour les communautés de langue celte de la côte atlantique écossaise. Ils représentent l’attachement d’un gentleman farmer, Sir Ian Noble, aux traditions gaéliques et à son terroir où la culture et la tradition celte est toujours très présente. Sa production est la plus réputée des whiskies de « propriétaire ».

L’assemblage classique et bien connu du Blended Scotch Whisky Mac Na Mara Rhum Finish, a subi une double maturation pour cette série limitée avec une finition de 6 mois dans des fûts ayant contenu du rhum. Ce vieillissement supplémentaire lui donne un goût doux et sucré.

Mac Na Mara est un Blend whisky âgé de 5 à 7 ans. Le résultat final est ainsi un séduisant mariage entre un malt venu des brumes écossaises et le soleil tout droit venu des Caraïbes. Il est léger et possède la douceur du rhum. Un whisky non-chill filtered (non-filtré à froid) qui a de quoi étonner et ravir plus d’un amateur de nouveautés maltées.

Un nez puissant, fruité et bien malté.

En bouche l’attaque est d’abord moelleuse, puis une belle vivacité sur une base bien équilibrée. Céréales avec une pointe tourbée se conjuguant avec de la vanille, une pointe de caramel et débouchant sur une finale plus exotique marquée par le rhum, mais sans excès, ce qui lui donne une fraîcheur bien originale.

Une finale persistante, surtout sur le rhum.

D’une rencontre improbable entre le monde gaélique et celui des Caraïbes naît un whisky rond et typé, bien réussi dans cette version.

Volume d’alcool par litre : 40%

Contenance de la bouteille : 70cl