Kornog Bourbon barrel est un single malt issu de la distillerie Celtic Whisky Compagnie, créée en 1997 sur la côte nord de la Bretagne. Les chais situés à quelques mètres de la mer et le climat breton rendent ces whiskies uniques.
La Celtic Whisky Compagnie élabore ses whiskies dans la plus pure tradition : chauffe à flamme nue, distillation lente, petits alambics en forme d’oignon, fermenteurs en bois, condenseurs à serpentin, affinage en fût de bourbon, non filtré à froid et sans coloration.
Un nez au bouquet d’arômes allant de l’écorce de citron à la cire d’abeille, le tout rehaussé d’une touche de vanille.
En bouche un équilibre parfait, mêlant le côté fumé de la tourbe, du fruit et des épices issues d’un élevage patient (gingembre, poivre blanc).
Un caractère nettement tourbé.
Volume d’alcool par litre : 46%
Contenance de la bouteille : 70cl
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