La distillerie écossaise Glengyle décline son célèbre Kilkerran 8 ans d’âge en deux embouteillages avec chacun leur maturation. Cette expression est un Single Malt ayant connu un vieillissement en anciens fûts de Sherry avant d’être embouteillé brut de fût à 58,1°.
La dégustation révèle des notes d’agrumes, de viande fumée et d’une belle fumée de tourbe.
Un nez intense, il s’ouvre sur les agrumes et les zestes d’orange puis il tire vers des notes de fruits confits aux épices.
Une bouche vive, marquée par une fumée de tourbe grasse qui évolue vers des saveurs de viande fumée, de miel et de sucre Demerara.
Une finale fumée de tourbée.
Volume d’alcool par litre : 58.1%
Contenance de la bouteille : 70cl
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