Ce rhum de mélasse, originaire de l’île Maurice, a vieilli pendant 2 ans sous climat tropical à Maurice, en fûts de chêne neuf américain, puis 3 ans sous climat continental à Cognac, dans d’anciens fûts de rhum.
Sur son étiquette figure le piton de la Petite Rivière Noire, la plus haute montagne de l’île, culminant à 828 m d’altitude dans le parc national des gorges de Rivière Noire.
Un nez soyeux et fruité sur le toffee, la muscade, l’anis étoilé.
Une bouche ronde et épicée. Des notes de vanille, de cannelle, de mangue.
Une finale douce et chaude. Des arômes de cacao, de noix de coco, des notes herbacées.
Volume d’alcool par litre : 46%
Contenance de la bouteille : 70cl
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