Elaboré par le plus jeune maitre Rhumier de l’ile de Cuba. Eminente incarne la renaissance du rhum cubain du XIXeme siècle. Eminente à vieilli pendant 7 ans minimum en fût de chêne blanc.
Non seulement adapté à la dégustation, servi sur glace ou en cocktail, Eminente Reserva présente l’esthétique d’un rhum cubain léger traditionnel à laquelle s’ajoute toute la complexité et la profondeur d’un rhum hors d’âge.
Au nez nous ressentons le café, la confiture de lait, les amandes grillées et le cacao.
En bouche des arômes de vanille, de sucre de canne, de poivre de Sishuan et de pruneau.
La finale gourmade est marquée par le chocolat, la mélasse fumée, les amandes et la poire.
Volume d’alcool par litre : 41%
Contenance de la bouteille : 70cl
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