Après avoir vieilli 8 ans dans des fûts de chêne du Limousin, la cuvée s’est imprégnée d’un bouquet aromatique remarquable. Elle a également acquis un bel équilibre qui en fait un rhum de dégustation reconnu.
Trois médailles à l’International Wine & Spirit Competition de Londres couronnent Barbancourt Réserve Spéciale.
Un nez vif et sec. L’alcool est présent sans être trop marqué. Nous sommes sur la vanille et les fruits à coque (amande et noix).
La bouche est souple et même légèrement moelleuse. Ici c’est le caramel qui domine. L’équilibre entre l’alcool et une relative douceur est intéressant.
La finale est plus sèche et nous offre une fois de plus du caramel mais également une légère touche d’agrumes (orange).
Volume d’alcool par litre : 43%
Contenance de la bouteille : 70cl
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