Appleton Estate est la plus ancienne distillerie de rhum encore en activité en Jamaïque. Son incroyable inventaire de rhums vieux est la preuve tangible d’un savoir-faire séculaire. Pour définir les trésors de chaque édition de la Hearts Collection, Joy Spence, Master Blender d’Appleton Estate, procède à une sélection minutieuse parmi les quelques 200 000 fûts qui vieillissent dans les chais d’Appleton Estate, l’une des plus grandes et des plus anciennes collections au monde.
Appleton Estate enrichit son emblématique gamme Hearts Collection avec deux nouvelles expressions 100% pot-still, les Millésimes 1993 et 2002.
L’expressions 2002 est issues de 20 fûts seulement. Après 20 ans de vieillissement, a la dégustation on y décèle des notes vibrantes de fleur d’oranger enveloppées de mélasse, de vanille chaude, de café moyennement torréfié et de caramel, avec un goût mielleux riche et doux en bouche.
Volume d’alcool par litre : 63%
Contenance de la bouteille : 70cl
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