Installé en Ecosse depuis 2018, Paul et Jacine Rutatsigawa produisait Matugga depuis 2015 en Angleterre des rhums à partir de mélasse d’Afrique de l’est. Nommés en référence au village éponyme situé au nord de Kampala en Ouganda, les rhums Matugga s’appuient sur la grande qualité de la canne à sucre Ougandaise. La richesse des terres rouges d’Afrique de l’Est et la mélasse cuite sous terre confèrent à ces rhums des notes subtilement fumées.
Pour donner à Matugga Gold toute sa profondeur et sa longueur en bouche, le vieillissement se déroule dans des petits fûts de chêne anglais.
Un nez de fruits confits.
En bouche le caramel et le poivre du Sichuan.
Sur une finale vanille, fraise.
Volume d’alcool par litre: 42%
Contenance de la bouteille: 70cl
